La Roche à Bunel, guinguette, salle, traiteur, loisirs, hébergements..

VIN D HONNEUR – COCKTAIL

 ~~~~

CANAPES

Pain de mie et jambon fumé

Magret fumé

Œuf de lumps deux couleurs

Œuf de caille

Rillette de saumon

Foie gras maison

Tomate mozzarella

Chèvre abricot sec

Roquefort

Asperges

Tarama fromage blanc concombre

Pate à choux au camembert

Petit pain au lait mousse de canard

Mini brochette de boudin aux pommes

Blinis au saumon fumé

 ~~~~

PETITS FOURS CHAUDS

Tartelette compote et boudin noir

Beignet de gambas

Pizza

Quiche

Poireau

Pétoncles

Mini croque monsieur

Roulade au fromage

Jambon blanc béchamel paprika

Feuilletés de saucisse

Feuilletés au fromage

Escargots

 ~~~~

VERRINES

Gaspacho de tomates

Mousse de betteraves

Mousse de carottes

Aux choix selon saison

~~~~

PLATEAU DE CANAPES

Canapé rillettes

asperges

saucisson sec

saumon fumé

mousse de canard

boudin noir/pomme

melon

pastèque

tomates cerise

~~~~


PIECES SUCREES

Mini viennoiseries (croissants, pain au chocolat, pain aux raisins)

Chouquettes

Brioches

Meringues

Moelleux au chocolat

Gâteaux au yaourt

Mini tartelettes aux fruits de saison

Brochettes de fruits (avec ou sans fontaine de chocolat)

Feuilletés à la framboise

Rochers

Tuiles aux amendes

Sablés

Mini Paris Brest

Chips de pommes

Verrines de mousse au chocolat ou aux fruits


STANDS

Stand huîtres

En dégustation avec citron et vinaigre échalote

~~~~

Stand dégustation foie gras maisosn

et ses confitures servis sur divers pains

~~~~

Stand plancha

Viandes au choix (Magret de canard, Boeuf, Volaille... avec sa sauce)

Poissons au choix (Coquilles Saint Jacques, gambas, Brochettes de poissons... avec sa sauce)

Et~~~~

Stand de découpe

De jambon (cru ou fumé)

De poissons (saumon fumé mariné par nos soins, flétan)

----- 

Stand fontaine de chocolat

Accompagné de ses brochettes de fruits, brochettes de bonbons ou crêpes

----

Stand crêpes

Et ses assortiments

----

Stand barbe à papa

 



Vous êtes ici :