31 décembre 2022
20:00
Qui d’autre qu’Aurélien pour animer notre réveillon ?
Son répertoire est adapté à tous les danseurs , il va garantir la réussite du dîner dansant.
Nous restons sur la même organisation, ouverture des portes à 20 heures pour prendre le temps de déguster votre coupe de champagne et ses bouchées festives en musique et en dansant. Repas servit à partir de 21 heures selon votre arrivée.
Nous privilégions votre confort en limitant le nombre de convives à 150.
Tables nappées de 2 à 5 personnes rectangulaires et rondes à partir de de 6 à 12 personnes.
Dîner aux chandelles avec le menu suivant:
Coupe de champagne et ses bouchées festives
Opéra au foie gras et son chutney aux fruits
Pavé de saint pierre à l’unilatérale au beurre de clémentine
Chateaubriant de filet de boeuf et son jus réduit au foie gras
Fromage chèvre tiède pané et sa salade
Macaron chocolat vanille et son coulis framboise
Cotillons pour la nouvelle année
Café au bar
VINS ;
Verre vin blanc moelleux de Gascogne
Chardonnay blanc de bourgogne
Côtes de bourg 2016 Bayle et Carreau
Danse entre les plats
Le prix tout inclus est de 95.00 euros avec chèque à la réservation et encaissement total 2 jours avant.
Nombre de places limitées.
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